Apfelfest 2024: Ein Tag im Zeichen der Streuobstwiese
Am vergangenen Wochenende feierte der Verein Streuobstwiesen Verbund das alljährliche Apfelfest, ein Höhepunkt im Kalender aller Obst- und Naturliebhaber. Mit einem abwechslungsreichen Programm und vielen Aktivitäten rund um die Streuobstwiese zog das Fest zahlreiche Besucher an. Von informativen Vorträgen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten – das Apfelfest bot für Jung und Alt eine tolle Gelegenheit, die Schönheit und den Nutzen der heimischen Streuobstwiesen hautnah zu erleben.
Wissensvermittlung und praktische Übungen
Ein zentrales Thema des Apfelfests war die Pflege und der Erhalt der Obstbäume. In zwei spannenden Vorträgen konnten die Besucher wertvolle Einblicke in die Kunst des Obstbaumschnitts und der Veredelung gewinnen. Der Vortrag zum Obstbaumschnitt zeigte auf, wie wichtig es ist, Bäume richtig zu schneiden, um sowohl die Ernte als auch die Gesundheit der Bäume zu fördern. Anschließend ging es in die Praxis: In der Veredelungswerkstatt wurde gezeigt, wie ein Veredelungsreiser geschnitten wird – ein spannender Einblick in eine alte, traditionsreiche Technik, die hilft, Obstsorten zu erhalten.
Im Rahmen des Festes wurde außerdem eine Fläche für den geplanten Sortenerhaltungsgarten gesucht, der zukünftig als Heimat für die veredelten Obstbäume dienen soll. Der Verein plant hiermit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt alter und seltener Apfelsorten.
Naturschutz und Biodiversität im Fokus
Neben den Obstbäumen spielten auch Bienen und die Biodiversität in der Streuobstwiese eine zentrale Rolle. Ein Informationsstand zum Thema „Bienen in der Streuobstwiese“ verdeutlichte, wie wichtig die kleinen Bestäuber für den Ertrag der Obstbäume sind. Ohne Bienen gäbe es keine Äpfel, und so erfuhren die Besucher, wie Streuobstwiesen zum Erhalt der Bienenpopulation beitragen können.
Die Bedeutung der Biodiversität wurde ebenfalls thematisiert. Streuobstwiesen sind nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern auch wichtige Lebensräume für viele Tier- und Pflanzenarten. Der Verein Streuobstwiesen Verbund informierte die Gäste über seine Arbeit und wie jeder Einzelne zum Schutz und Erhalt dieser wertvollen Flächen beitragen kann.
Traditionelle Saftproduktion
Ein besonderes Highlight war das Apfelsaftmosten auf der alten Saftpresse. Die Besucher konnten hier den gesamten Prozess der Saftherstellung mitverfolgen – vom Einfüllen der frisch geernteten Äpfel bis zum fertigen Apfelsaft. Besonders die Kinder hatten großen Spaß daran, beim Pressen zu helfen und das Endergebnis zu probieren: frischen, naturtrüben Apfelsaft, wie er traditioneller nicht sein könnte.
Kinderprogramm: Wilhelm Tell und Kreativität
Auch für die jüngsten Gäste war bestens gesorgt. Ein Highlight des Kinderprogramms war das Armbrustschießen, ganz im Stil von Wilhelm Tell. Hier konnten die Kleinen spielerisch ihre Treffsicherheit testen. Wer lieber kreativ tätig werden wollte, konnte beim Malen von Äpfeln seine eigenen Talisman-Kunstwerke gestalten. So wurde das Thema „Apfel“ auf spielerische und kreative Weise vermittelt.
Kulinarische Köstlichkeiten
Natürlich kam auch das leibliche Wohl nicht zu kurz. Die Gäste wurden mit Flammkuchen, leckeren Apfelpfannkuchen sowie Kaffee und Kuchen verwöhnt. Für die Erwachsenen gab es Bier von der Hausbrauerei und verschiedene Direktsäfte von der Zusamtaler Saftmanufaktur – eine perfekte Ergänzung zu den süßen und herzhaften Speisen.
Fazit
Das Apfelfest des Streuobstwiesen Verbund war ein voller Erfolg. Es vereinte Information, Tradition und Genuss in einem harmonischen Zusammenspiel und zeigte, wie wichtig der Erhalt von Streuobstwiesen für unsere Umwelt und Kultur ist. Der Verein leistet hier einen wertvollen Beitrag zur Bewahrung der Biodiversität und alter Obstsorten, und das Apfelfest bot eine wunderbare Gelegenheit, diese Arbeit kennenzulernen und zu unterstützen.
Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!