In diesem Sortenerhaltungsgarten werden alte und regionale Obstsorten gesammelt, gepflegt und langfristig erhalten. Viele dieser Sorten sind im modernen Erwerbsobstbau kaum noch zu finden, obwohl sie oft besonders aromatisch, robust oder an unsere Landschaft angepasst sind.
Durch die Pflege dieser Bäume leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der biologischen Vielfalt, zur Bewahrung regionaler Kulturgeschichte und zur Zukunft unserer Streuobstwiesen.
Der Garten soll außerdem zeigen, wie vielfältig Obst sein kann – und lädt dazu ein, alte Sorten wiederzuentdecken.